بيئة، الموسوعة البيئية

نباتات
نباتات
الطماطم

الطماطم


تعتبر الطماطم خط الدفاع الاول ضد الكوليسترول و ان تناول الخضراوات الطازجة مثل الطماطم و الفلفل الأخضر و الخيار و انه يجب تناول الخضروات مع الوجبات الغذائية لاحتوائها علي الألياف التى تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول كما تساعد على تنقية الجسم من المخلفات الناتجة عن هضم الطعام واخراجها من الأمعاء ضمن الفضلات مما يحمي القولون من تأثيراتها الضارة.

تاريخ آخر تحديث: الإثنين, 12 آذار/مارس 2012 09:11

إقرأ المزيد...

  • haneen
  • الزيارات: 422
الكرز

الكرز


يوجد في الطبيعه انواع كثيره من الفواكه تختلف باشكالها و الوانها و مذاقها منها الحلو و منها الحامض وبفائدتها التي بالاضافة الى احتوائها على كميات من السكر و كميات من المياه .

تاريخ آخر تحديث: الإثنين, 12 آذار/مارس 2012 08:45

إقرأ المزيد...

  • haneen
  • الزيارات: 433
البصل

البصل

يعتبر البصل من المحاصيل الهامة حيث تتعدد إستخداماته وفوائده فيتغذى الإنسان على النبات الأخضر فى المراحل المختلفة من نموه ، كما يتغذى على الأبصال بعد موت القمة كما يدخل فى صناعة التخليل بالإضافة إلى إنتاج البذرة كذلك يعتبر أحد المحاصيل التصديرية الهامة فى مصر خصيصا.

تاريخ آخر تحديث: الإثنين, 12 آذار/مارس 2012 08:23

إقرأ المزيد...

  • haneen
  • الزيارات: 1497
الملوخية

الملوخية

في القدم كانت تسمى الماوخية بالملوكية حيث تقول الاسطورة ان الفراعنة كانو يزرعونها و يمنعون تناولها الا لمن كان من الاسرة الملكية لكن مع مرور الزمن اصبحت شائعة و اصبحت في متناول الجميع و تحور اسمها الى الملوخية طبعا الملوخية اكلة محببة عند الصغار و الكبار على حد السواء و سهلة التحضير ، كل ما تحتاجه هو مرق اما دجاج او ضأن او بقر او ارنب او حتى سمك او جمبري ثم تضاف الملوخية و التقلية و تقدم بالعادة مع الأرز الابيض لكن الفائد المرجوة من الملوخية قد لا تكون واضحة للوهلة الاولي... و اليكم بعض هذه الفوائد

إقرأ المزيد...

  • isra
  • الزيارات: 281

المزيد من المقالات...