بيئة، الموسوعة البيئية

نباتات
نباتات

الفلفل الحار


إن الفلفل الحار مفيد للصحة رغم حرارته ، كما ان حرارة الفلفل تختلف حسب انواعه ومن ناحية اللون فتتعلق درجة الحرارة بلون الفلفل الحار وعموما فإن الفلفل الاحمر احر من الفلفل الاخضر والفلفل الاخضر احر من الفلفل البنفسجي والاصفر والاسود لان الفلفل الحار سيصبح احمر واحر عند نضوجه وطعم الفلفل الحار الاصفر والبنفسجي حلو.

تاريخ آخر تحديث: الأربعاء, 14 آذار/مارس 2012 09:25

إقرأ المزيد...

  • nujud23alzoad
  • الزيارات: 455

السنبلة

تقييم المستخدم: / 2
ضعيفجيد 

تتميز نباتات القمح الصغيرة بلونها الاخضر الزاهي ، وتبدو مثل النجيل ، ويتراوح طول النبات من 0،6-1،5م ، وهي تتحول إلى لون بني مائل إلى الاصفرار عندما تنضج.

تاريخ آخر تحديث: الأربعاء, 14 آذار/مارس 2012 09:29

إقرأ المزيد...

  • nujud23alzoad
  • الزيارات: 1396
الكرنب

الكرنب

ان نبات الكرنب او الملفوف يعد أحد أغنى الخضار  بمصادر الفيتمينات و الاملاح المعدنية يحتوي عصيره على كمية من فيتامين يعادل مايحتويه الليمون ، إضافة إلى كمية من فيتامينات ثيامين و ريبوفلورين و هي تلعب دور أساسي في تمثيل الأغذية حيث تمثل السكر و المواد الدسمة في الجسم و تعمل على حماية الخلايا العصبية ، وهناك أيضا فيتامين ذو الخصائص المضادة للنزيف.

تاريخ آخر تحديث: الثلاثاء, 13 آذار/مارس 2012 14:50

إقرأ المزيد...

  • haneen
  • الزيارات: 536

البنجر

استعمل البنجر كصبغة طعام في القرن 16 ، ثم استعمل في العصر الفيكتوري لعمل صبغات الشعر ، وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم ، قيمته الغذائية متوسطة   تعطي المئة غرام 45 كالوري ،حيث تحتوي الجذور الدرنية للشمندر الطعام على حوالي 12% سكر و 1.5مواد بروتينية وكثير من العناصر المعدنية وخاصة العناصر النادرة وفيتامينا.

تاريخ آخر تحديث: الثلاثاء, 13 آذار/مارس 2012 14:01

إقرأ المزيد...

  • nujud23alzoad
  • الزيارات: 588

المزيد من المقالات...