بيئة، الموسوعة البيئية

نظام البيئي مقالة عن البيئة تظهر ان مخلفات الاسماك منتج صديق للبيئة
نظام البيئي مقالة عن البيئة تظهر ان مخلفات الاسماك منتج صديق للبيئة

مقالة عن البيئة تظهر ان مخلفات الاسماك منتج صديق للبيئة

تقييم المستخدم: / 2
ضعيفجيد 

إذا أعجبك هذه المقالة، نرجو منك التصويت لها

مقالة عن البيئة تظهر ان مخلفات الاسماك منتج صديق للبيئة

تجرى معالجة مخلفات الأسماك للاستفادة منها بتحويلها إلى منتج صديق للبيئة. أن مخلفات هذه الأحياء يمكن الاستفادة منها كمصدر للبروتين والدهن الحيواني في الأعلاف والتسميد الزراعي لذا يمكن الاستفادة من حجم هذه المخلفات وتحويلها إلى منتج صديق للبيئة ذي عائد اقتصادي مجدِ.

انواع المخلفات السمكية تتنوع المخلفات السمكية حسب نوع الوسيلة المستخدمة في الانتاج حيث يصاحب ناتج المصايد التجاري ناتج آخرعرضي غير تجاري Trash fish وتجرى حاليا دراسة من قبل المتخصصين في مركزي ابحاث الثروة السمكية في جدو وجازان لهذا الغرض وتم تقدير الناتج غير التجاري والذي يلقى اغلبه في عرض البحر بينما يتم التخلص من المتبقي من المنتجات السمكية غير التجارية التي تصل مع المراكب بإلقائها في مخلفات البلديات مع مايتم التخلص منه عند تنظيف وتقطيع وسلخ الاسماك في اسواق الاسماك اسواق التجزئة وهناك مخلفات من نوع آخر هي الكائنات البحرية الأخرى مثل اسماك القرش الكبيرة الحجم التي تدخل في شباك البحر Trolling nets وغيرها من الدلافين والثدييات والسلاحف البحرية وبالاضافة لما سبق هناك ايضا مخلفات مزارع الاسماك والروبيان .

مخلفات مصايد ومزارع الاسماك و تقدر نسبة حجم مخلفات الأسماك الكبيرة والتي يتم اعداد شرائح اسماك منها بـ30-40% من وزنها وتكون هذه المخلفات على هيئة قشور واحشاء وراس وذيل وزعانف وجلد بينما تقدر مخلفات الربيانالمقشر بـ25% بعد ازالة الرؤوس و ذكرت مقالة عن البيئة طرق المعالجة المقترحة معالجة المخلفات الصلبة الحرق في افران عالية الحرارة على غرار الطريقة المتبعة في التخلص من النفايات الاخرى كالنفايات الطبية و التصنيع لغرض استخدامها كمصدر للبروتين او الدهن الحيواني في الاعلاف الحيوانية مثل تجهيز دقيق السمك او للتسميد الزراعي خاصة المخلفات الصلبة Compost وتتم الاستفادة من مخلفات الاسماك كالاتي .

مفروم الاسماك يتم انتاجه بتمرير اسماك Trash fish كاملة بعد ازالة احشائها وقطع رؤوسها وهياكلها في مفرمة مثقبة وقطر هذه الثقوب 1-7 ملم تسمى بفاصلات اللحم عن العظم ويتم غسل مفروم السمك بالماء البارد مع تعديل الاس الهيدروجيني كما يتم التخلص من الماء البارد بجهاز الطرد المركزي ويخلط معه أثناء الفرم ملح وسكر نشا وجلوتامات الصوديوم وغيرها من المواد ثم يشكل على هيئة قوالب.

إذا أعجبك هذه المقالة، نرجو منك التصويت لها