بيئة، الموسوعة البيئية

نظام البيئي مواضيع متفرقة لمواد الحافظة والمضافات الغذائية
نظام البيئي مواضيع متفرقة لمواد الحافظة والمضافات الغذائية

لمواد الحافظة والمضافات الغذائية

تقييم المستخدم: / 0
ضعيفجيد 

إذا أعجبك هذه المقالة، نرجو منك التصويت لها

في عصرنا الحديث سببت المواد الحافظة والمضافات الغذائية ، والمحاصيل المعدلة وراثيا الى جانب التلوث البيئي - Environmental pollution في التربة و المياه , انعكس سلبا على صحة الانسان , و سبب له العديد من الامراض الخطيرة . ونظرا لاستحالة التعرف على المبيدات المستخدمة والطرق المتخذة علينا تناول الأغذية المزروعة محليا من أجل صحة أفضل نظرا لانها أكثر أمانا , كما ان والمزارع الصغيرة تميل الى ان تكون أقل عدوانية من المزارع الكبيرة من حيث استخدام الاسمدة الكيماوية . هي أيضا أكثر عرضة لزراعة المزيد من التنوع وحماية التنوع البيولوجي - Biodiversity والحفاظ على أوسع الجينات الزراعية ، عاملا هاما في تحقيق الأمن الغذائي على المدى الطويل. و من جهة اخرى هناك فائدة أخرى من الأكل محليا فهو يساعد على نمو الاقتصاد المحلي تناول الطعام محليا يشجع على استخدام الأراضي الزراعية المحلية للزراعة ، وبالتالي إبقاء التنمية في الاختيار مع الحفاظ على المساحات المفتوحة. .

إذا أعجبك هذه المقالة، نرجو منك التصويت لها